Galesso Carmela

Кармела Галессо работает на Эуганских холмах, в Монтегротто Терме, где деноминация Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG объединяет семнадцать коммун провинции Падуя. В её центре находится Moscato giallo: вокруг этого ароматического сорта винограда, а также других разрешённых белых сортов, строится производство, выражающее один и тот же плод в нескольких формах. Из одного и того же винограда рождаются тихие белые вина, игристые и пассито, все они, согласно регламенту, должны содержать не менее 10,5% алкоголя. Это универсальность, которая не рассеивает идентичность, а испытывает её, показывая, как Moscato giallo умеет менять регистр, не теряя своего ароматического отпечатка. Сосредоточенность на этой деноминации говорит о точном прочтении эуганской территории, где вулканический характер холмов встречается с явно выраженной ароматической направленностью. Хозяйство не принимает посетителей, но его этикетки охватывают весь спектр Fior d'Arancio, от сухого до сладкого, представляя полную гамму того, что может выразить один сорт винограда.

Контакты