GARRONE EVASIO & FIGLIO Azienda Agricola

Garrone Evasio & Figlio возделывает три пьемонтских наименования высшего ранга, все DOCG, расположенные между Монферрато и Астиджано. С холмов Кастаньоле рождается Ruchè, редкий и ароматный сорт винограда, к которому присоединяется Brachetto с тех же возвышенностей; в одиннадцати муниципалитетах Terre Alfieri хозяйство работает с минеральным Arneis и структурным Nebbiolo; в более обширном бассейне Астиджано созревает Barbera d'Asti, выдержанная минимум четыре месяца. Три территории, три разные «грамматики» одного и того же холмистого ландшафта. Разница между этими винами — это также разница в географии, и хозяйство делает её понятной: от узкой долины Кастаньоле до более широкого бассейна Астиджано, каждая зона формирует отчётливый ароматический профиль, который дегустация позволяет сравнить. Здесь посещение является частью повествования: во время сезонных открытий производитель сопровождает гостей в погреб, показывая, как сорт винограда и почва встречаются в каждой бутылке. Те, кто проезжает через Монферрато, могут остановиться на экскурсию с дегустацией и проследить, бокал за бокалом, эту миниатюрную карту винного Пьемонта.

Контакты