Gessaroli – Cà Perdicchi

На холмах Сан-Паоло, над Римини, Андреа и Маттео Джессароли управляют Cà Perdicchi как сельскохозяйственным предприятием, охватывающим не только виноградники: рядом с Albana сосуществуют животноводство и фруктовые сады. Это соответствует логике, объединяющей унаследованное ремесло и современные коррективы. Такой подход к земледелию отвергает разделение на секции и вместо этого ищет целостность романьольского терруара, узнаваемого как в бокале, так и в том, что растет вокруг рядов лоз. Единственное защищённое наименование по происхождению, Romagna Albana DOCG, представлено в двух стилях: сухое белое и passito. Оба созданы на основе Albana и отобранных автохтонных сортов. Выбор работать с одним защищённым сортом винограда в противоположных версиях — сухой непосредственности и сладкой концентрации — показывает, какой путь может пройти этот виноград, оставаясь связанным с местом своего происхождения. Винодельня на холме открыта для посещений и дегустаций: подъем стоит того, чтобы с бокалом в руке понять, как два брата преобразуют один и тот же материал в различные интерпретации.

Контакты