Giaccio Antonio

В Витулацио, в провинции Казерта, Giaccio Antonio входит в объединение производителей, глубоко укоренившееся в пяти муниципалитетах, где выращивается Melannurca Campana IGP. Семейное наследие, созданное за три десятилетия работы на полях, воплотилось в кооперативе, объединяющем более девяноста фермерских семей, связанных короткими цепочками поставок и строгими протоколами качества. В центре внимания — яблоки Annurca и Rossa del Sud: их белая, хрустящая мякоть и кожура насыщенного красного цвета делают их узнаваемыми с первого взгляда. Наличие сертификатов делает компанию надёжным партнёром для крупных европейских дистрибьюторских сетей, при этом значительные объёмы производства не ослабляют привязки к пяти муниципалитетам, входящим в зону наименования. Посещение хозяйства не предусмотрено: продукт отправляется далеко, но его центр остаётся в этом уголке провинции Казерта, где Melannurca является одновременно и сельскохозяйственной культурой, и частью местной идентичности, мерилом аграрного ландшафта, который защищает себя своим именем.

Контакты