GIACCIO Gennaro

В Витулацио, в провинции Казерта, Gennaro Giaccio выращивает Melannurca Campana IGP на территории пяти муниципалитетов, которые строго следуют её регламенту. То, что тридцать лет назад началось с преданности семьи сельскому хозяйству, со временем превратилось в объединение производителей, насчитывающее более девяноста членов, чьи семьи лично отвечают за подлинность каждого урожая. Модель основана на короткой цепочке поставок: прямые и быстрые маршруты связывают участки с крупными дистрибьюторскими группами как в Италии, так и за рубежом, при этом сохраняется точное происхождение фрукта. В корзины попадают сорта Annurca и Rossa del Sud — с белой, хрустящей мякотью и кожурой насыщенного красного цвета — качество которых совершенствуется от урожая к урожаю благодаря практике, известной в этом регионе на протяжении многих поколений. Выбор единственного наименования здесь является не ограничением, а призванием: вокруг одного фрукта была построена обширная производственная сеть, способная сочетать рыночные масштабы и узнаваемость продукта.

Контакты