Giampà Giuseppe & Co Società Agricola Semplice

На склонах Пиццо, выходящих к Тирренскому морю, Giampà Giuseppe & Co выращивает Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP — луковицу, которая обязана своей известной сладостью именно этому климату. Мягкое тепло и постоянный свет морского побережья смягчают острый вкус и позволяют проявиться редкой нежности, что сделало этот продукт одним из сельскохозяйственных символов Калабрии. Среди двадцати трех муниципалитетов защищенной зоны компания выделяется контролем над всем циклом выращивания: от нежного молодого лука до свежей луковицы, вплоть до стадии хранения, которая продлевает доступность продукта после сбора урожая. Это комплексное управление, которое поддерживают немногие производители, и которое позволяет сбалансировать объемы и качество в соответствии со стандартами, требуемыми знаком IGP. Недоступная для посещений, компания Giampà доверяет свою историю самому продукту, в котором почва, экспозиция и крестьянский труд остаются читаемыми в каждой луковице.

Контакты