Giorgiutti

Giorgiutti работает в окрестностях Поволетто, в рамках трёх самых требовательных контролируемых наименований по происхождению Фриули-Венеции-Джулии, каждое из которых связано с особым терруаром. В основном это территории сладких и десертных вин: Verduzzo Friulano di Ramandolo с медовыми оттенками и редчайший Picolit dei Colli Orientali, один из самых востребованных и сложных белых вин итальянского виноделия. Рядом, Rosazzo представляет минеральные, сдержанные и напряжённые белые вина, дополняя палитру, которая охватывает весь выразительный спектр восточной части региона. Каждая этикетка требует точного виноградарства и терпеливого виноделия, поскольку в этих наименованиях урожайность низка, а допустимая погрешность мала. Работа компании заключается в балансировании кислотности, концентрации и меры — координат, которые поддерживают вина северного Фриули, где определение терруара имеет гораздо больший вес, чем объём. В результате получается производство, которое отказывается от количества в погоне за чистотой, передавая особую грамматику каждого крю, от самого насыщенного сладкого до самого острого сухого.

Контакты