Gobbi Frattini e Perazzolo

В Поццоленго, одном из пяти муниципалитетов, формирующих деноминацию Lugana DOC вдоль границы с Брешией, Gobbi Frattini e Perazzolo работает с одной-единственной деноминацией, исследуя её во всей полноте. Сорт винограда — Turbiana, дополненный разрешёнными на этой территории белыми сортами: отсюда рождается ассортимент, охватывающий весь допустимый спектр, от свежего и непосредственного белого вина до более структурированных версий superiore и riserva, прошедших длительную выдержку. Деноминация, хотя и ограничена несколькими землями вокруг озера, допускает очень разные интерпретации, и производитель исследует каждую из них. Общей чертой остаётся минеральная нота, которую эта зона придаёт своим белым винам: солёность и напряжение, узнаваемые как в молодом вине, так и в вине, предназначенном для выдержки. Это способ понимать Lugana не как отдельный стиль, а как семейство выражений, каждое из которых связано с одной и той же почвой и одним и тем же сортом винограда. Результат демонстрирует широту деноминации, которую часто сводят к одному профилю.

Контакты