GRIMALDI MARIA AZ. AGR.

На территории Бароло, в провинции Кунео, винодельня Grimaldi Maria управляет четырьмя деноминациями DOCG на самых сложных склонах Ланге. В центре внимания — Nebbiolo, сорт винограда, символ этих холмов, который здесь принимает форму Barolo и Barbaresco: двух вин, для которых регламент предписывает длительную выдержку, минимум тридцать восемь и двадцать шесть месяцев соответственно. Помимо великих красных вин из Nebbiolo, ассортимент дополняется винами на основе Dolcetto, классифицированными как Dolcetto di Diano d'Alba и Dogliani. Каждая из четырех этикеток несет отпечаток почв, характерных для этого уголка Кунео — калькарениты и глины, которые определяют структуру и долговечность вин. Сосуществование Nebbiolo и Dolcetto в одном хозяйстве рассказывает о двух разных подходах к пьемонтскому винопитию: монументальное терпение первых и более откровенная непосредственность вторых, но оба они рассматриваются через строгую призму классификации DOCG.

Контакты