GUIDO PORRO Az. Agr.

В Серралунга д'Альба, коммуне Кунео, где континентальный климат и плотные мергели придают винам структуру и глубину, Гвидо Порро работает с Nebbiolo и Dolcetto, сохраняя масштаб небольшой семейной винодельни. Спектр из четырех деноминаций объединяет два лица красных вин Пьемонта: с одной стороны, великие Nebbiolo из Ланге, с Barolo, требующим тридцати восьми месяцев выдержки и почти литургического терпения, и Barbaresco, которое облегчает его шаг в более изящной сложности; с другой стороны, Dolcetto, в версиях Dogliani и Diano d'Alba, более непосредственные, но не менее связанные с почвой. Каждая бутылка несет на себе печать этого выбора: не умножать этикетки, а полностью охватить спектр самых требовательных терруаров региона. Точность, требуемая от Nebbiolo, и прямолинейность Dolcetto сосуществуют здесь как два способа прочтения одного и того же терруара, где уклон, экспозиция и состав мергелей определяют характер каждого вина еще до погреба.

Контакты