I BRE' Az. Agr. di Brero Corrado

Из Вердуно, на северной оконечности зоны Barolo, хозяйство Коррадо Бреро объединяет четыре DOCG, которые рассказывают о двух душах винного Пьемонта. В сегменте Nebbiolo представлены Barolo и Barbaresco — параллельные интерпретации одного и того же сорта винограда, различающиеся продолжительностью выдержки (тридцать восемь месяцев против двадцати шести) и разной минимальной крепостью (13% и 12,5%), что определяет их структуру. Рядом идёт линейка Dolcetto, местного сорта винограда, представленного в двух различных интерпретациях: Diano d'Alba и Dogliani, обе получили статус высококлассных наименований. Barolo охватывает одиннадцать муниципалитетов, Barbaresco — четыре: это география, которую хозяйство исследует по микрозонам, калибруя точность на различиях в экспозиции и почве, а не на количестве. В результате получается профиль, который чередует строгость великих красных вин для выдержки с более непосредственной прямотой Dolcetto, при этом одно не преобладает над другим.

Контакты