I Vignaioli Di Santo Stefano Ssa

Виноделы I Vignaioli di Santo Stefano работают в рамках Asti DOCG — деноминации, охватывающей пятьдесят одну коммуну Пьемонта. Ассортимент строится вокруг Moscato bianco и ароматических белых сортов винограда, являющихся сырьём для линейки, которая варьируется от игристых до тихих белых вин. Производственный спектр включает как классический метод, так и версии с вторичной ферментацией в бутылке — два различных технических подхода к интерпретации ароматического потенциала винограда. Каждая этикетка соответствует минимальному содержанию алкоголя 11,5% и выдержке не менее одного месяца: эти умеренные требования скорее подчёркивают лёгкий и элегантный стиль апелласьона, нежели стремление к структуре. Это вино с непосредственным и узнаваемым характером, где ароматическая тонкость ценится больше, чем мощь. Компания не открыта для посещений, но её бутылки чётко передают характер ароматного и гостеприимного Пьемонта, способного сконцентрировать в лёгком бокале всё богатство целой территории.

Контакты