I VIGNETI DI DANTE di Pregno Paolo

Винодельня I Vigneti di Dante, подборка Паоло Преньо, работает с тремя различными деноминациями Пьемонта, которые объединены скорее разнообразием, чем единой нитью: минеральностью Ruchè di Castagnole Monferrato, универсальностью терруаров Terre Alfieri и структурой красных вин Barbera d'Asti. Ассортимент вин строится вокруг знаковых для региона сортов винограда — Ruchè, Arneis и Nebbiolo, — винифицированных в соответствии со стандартами соответствующих регламентов. Компания стремится к балансу между технической точностью и выражением терруара, создавая вина, призванные рассказать о своем происхождении, а не доминировать во вкусе. Эти три деноминации не дублируют, а дополняют друг друга: они охватывают различные аспекты Монферрато и региона Асти, от ароматного и локального сорта винограда до наиболее распространенных и узнаваемых красных вин. В этой многогранности заключается видение винодельческого Пьемонта, предлагаемое компанией — не единый стилистический почерк, а совокупность деноминаций, каждая со своей индивидуальностью, объединенных общим подходом к работе в погребе.

Контакты