ICARDI Az. Agr. S.S.A.

В Кастильоне Тинелла, в провинции Кунео, ICARDI Az. Agr. S.S.A. управляет ассортиментом, охватывающим четыре DOCG, распределяясь между двумя крупными ампелографическими семьями Ланге. Nebbiolo лежит в основе Barolo и Barbaresco, причём последнее выдерживается минимум двадцать шесть месяцев до достижения 12,5% алкоголя; Dolcetto же даёт более питкие красные вина Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba, при этом зона Dogliani простирается на двадцать одну коммуну. Это производственная география, объединяющая два разных стиля пьемонтского виноделия: медленную глубину и потенциал к выдержке вин из Nebbiolo и более непосредственную свежесть Dolcetto. Этот двойной масштаб — сорта винограда и терруара — свидетельствует о производителе, укоренившемся в сложности холмов Кунео, способном работать с наименованиями, обладающими строгой долговечностью, и с теми, что готовы к употреблению, не смешивая стили. Каждая этикетка остаётся привязанной к собственному регламенту, и в целом это составляет широкий портрет виноградарства региона, где один и тот же холмистый ландшафт производит вина с амбициями и ярко выраженным характером, отличающиеся в зависимости от сорта винограда и коммуны происхождения.

Контакты