ICOLLIROSSI Az.Agr. S.A.R.L.

В Монфорте-д'Альба, в провинции Кунео, ICollirossi возделывает виноградники, охватывающие четыре из самых престижных красных деноминаций Пьемонта, все они DOCG. Два главных сорта винограда: Dolcetto, который в Dolcetto di Diano d'Alba демонстрирует минеральные ароматы, и Nebbiolo, который лежит в основе двух вершин ассортимента. Прогрессия идет от Dolcetto к Barbaresco, с более структурированной текстурой, и далее к Barolo, который требует тридцати восьми месяцев выдержки перед выпуском. Каждое вино точно соответствует алкогольным стандартам и протоколам выдержки своей деноминации, укореняя качество в нормативной дисциплине, а не в импровизации. Это портфолио, которое полностью охватывает выразительную палитру Nebbiolo и Dolcetto, от красных вин для быстрого употребления до великих вин с долгим потенциалом, не покидая Ланге. Компания, которая измеряет свои амбиции способностью доминировать, деноминация за деноминацией, над сроками и правилами каждого вина.

Контакты