Il Leccio

Il Leccio сосредоточил свою работу на единственной деноминации с максимальной гарантией — Vernaccia di San Gimignano, белом вине, которое сформировало энологическую идентичность этого уголка Тосканы. Выбор ограничен: винифицируется только Vernaccia, выращенная в пределах муниципальных границ, чтобы вино оставалось верным месту, которое защита DOCG призвана признать. В бокале эта дисциплина выражается в минеральной напряжённости и цитрусовой точности, присущих сорту, поддерживаемых содержанием алкоголя, начинающимся от 11,5%. Каждый миллезим становится проверкой территориальной специфики, и репутация компании основывается на строгих стандартах, которые налагает деноминация. Это сущностный профиль, построенный на верности одному сорту винограда и одной территории: никаких уступок текущему стилю, но постоянный поиск того, что Vernaccia может рассказать, когда ей позволяют говорить о своём терруаре.

Контакты