IL PERO

Из Радикофани, расположенного на крайнем юге провинции Сиена, IL PERO связывает своё производство с единственной деноминацией: Orcia DOC, одним из наиболее чётко очерченных регионов Тосканы. Здесь Sangiovese, в сочетании с дополнительными региональными сортами винограда, соответствует строгим правилам производства в пределах ограниченной зоны из двенадцати муниципалитетов, расположенных в долинах, спускающихся к территории Амиаты. Интерпретация деноминации компанией двойственна: с одной стороны — красные вина, с другой — розовые, оба калиброваны под терруар этой пограничной зоны. Ассортимент набирает интенсивность по мере перехода от стандартных миллезимов к резервным, где время добавляет сложности и чёткости фруктовому характеру. На тосканской панораме, где доминируют более громкие имена, Orcia заявляет о своей самобытности, и IL PERO делает её эксклюзивной основой своей работы: несколько муниципалитетов, ведущий сорт винограда и спектр выражений, которые остаются узнаваемыми как порождение того же сиенского ландшафта.

Контакты