Immobiliare Dante

В сети каналов и дамб дельты реки По, где самая важная река Италии впадает в Адриатику, Immobiliare Dante связывает свою работу с одним продуктом: Riso del Delta del Po IGP. Это Japonica Superfino, выращиваемый в семнадцати коммунах деноминации, узнаваемый по крупным и жемчужным зернам и содержанию белка не ниже 6,60%. Этот порог — не просто деталь на этикетке: он обеспечивает устойчивость при варке и способность впитывать жидкости, которые рис проявляет в блюде. Постоянство — это черта, к которой стремится компания. Гидрология долины и состав почв создают среду, в которой сорт Japonica из года в год обретает характер и регулярность, без непредсказуемых отклонений в качестве. Immobiliare Dante интерпретирует этот терруар не как лозунг, а как измеримое производственное условие, где солоноватая вода, речные отложения и агрономическое мастерство сходятся в одном результате: рисе, который рассказывает о породившей его равнине.

Контакты