Impresa Agricola CORRADO ORLANDO

Сельскохозяйственное предприятие Corrado Orlando возделывает вулканические террасы сиракузского побережья, где Femminello — единственный сорт, разрешенный для Limone di Siracusa IGP, — плодоносит круглый год. Ритм работы следует тройному календарю: Primofiore осенью, Bianchetto зимой, Verdello весной и летом. Каждый сбор урожая соответствует разной стадии развития растения и дает особый профиль сока: от более упругой мякоти ранних плодов до более зрелых нот жаркого сезона. За этим разделением стоит охраняемая зона, объединяющая десять муниципалитетов и давно определяющая сицилийские цитрусовые. Средиземноморский свет и минеральный состав почвы работают вместе, придавая Femminello его узнаваемость. Работа предприятия остается в этих границах и ориентирована на непрерывность: сохранять от урожая к урожаю ту последовательность, которую требует регламент и которую обеспечивает терруар.

Контакты