L’armangia Azienda Agricola Di Giovine Ignazio

Сельскохозяйственное предприятие L'armangia, принадлежащее Ди Джовине Игнацио, специализируется на Asti — деноминации, охватывающей пятьдесят один муниципалитет Пьемонта. Работа сосредоточена вокруг Moscato bianco и других ароматических белых сортов винограда, разрешенных в этой зоне выращивания, что является идеальным материалом для вин, в которых аромат играет главную роль. Обширная и сложная зона предлагает разнообразные условия, которые винодельня интерпретирует с намеренно многогранным ассортиментом. Из этого сорта винограда рождаются три различных воплощения: тихое белое вино, игристое вино и версия, произведенная классическим методом, каждая из которых выдерживается не менее одного месяца и соответствует минимальной крепости 11,5%, предусмотренной регламентом. Это спектр, позволяющий взглянуть на Moscato с разных сторон: от мгновенной ароматности тихого вина до сложности, созданной вторичной ферментацией в бутылке. Подход объединяет ароматическую свежесть и структуру, стремясь в каждом типе к одному и тому же балансу между ароматическим порывом и вкусовой стойкостью, не поддаваясь легкой сладости, которая часто ассоциируется с этим названием.

Контакты