La Badie

В Корно ди Розаццо сходятся три самых требовательных деноминации Фриули, и винодельня La Badie работает со всеми из них. Это белые вина, но с противоположным характером: с одной стороны, редкая сладость Verduzzo Friulano в Ramandolo DOCG и почти интимная интенсивность Picolit в Colli Orientali del Friuli; с другой — сухие и структурные белые вина из Friulano и Sauvignon, носящие имя Rosazzo DOCG. Это география, которой могут похвастаться немногие винодельни Северо-Востока. Три различные деноминации означают три различных терруара, каждый со своими характерными сортами винограда и собственными принципами созревания, объединенные под одним управлением. Одновременное мастерство в производстве сладких и сухих вин требует от хозяйства двойного подхода: терпения в подвяливании и перезревании для первых, точности виноделия для вторых. La Badie делает это своей основой, а не просто каталогом, строя свою идентичность на одновременном доступе к трем знаковым фриульским винам, которые редко сосуществуют в одном хозяйстве.

Контакты