LA CANEVA DEI BIASIO S.N.C. DI V. PORCELLATO & C.

Винодельня La Caneva dei Biasio расположена в Рьезе-Пио-X, где прохладные воды Авенале омывают виноградники, дающие две различные деноминации: Lison и Piave Malanotte DOCG. В первой выражается белое призвание Tai, минеральное и прямолинейное; во второй Raboso создает структурные красные вина, отражающие терруар и время. Выдержка следует предписаниям каждого дисциплинара, и для красного вина это означает тридцать шесть месяцев в дереве, прежде чем будет достигнут баланс, требуемый таким танинным и «нервным» сортом винограда, как Raboso. За каждой бутылкой стоит вековая история управления семьи Porcellato и геологический характер района Азолано. Винодельня открывает свои двери для посетителей: дегустация на месте — это возможность сравнить белое и красное вина и понять, как одно и то же поместье может говорить на двух противоположных энологических языках.

Контакты