La Colombina

Пять гектаров в Монтальчино, с виноградниками, разбросанными вокруг аббатства Сант-Антимо: фрагментированная география — это первая отличительная черта La Colombina, где микроклиматы и изменчивые почвы сливаются в едином бокале. Аннамария основала винодельню в 1997 году в честь своей бабушки Коломбы Фанти, и из этого семейного жеста выросла дисциплина, объединяющая работу на виноградниках и столь же выверенную работу в погребе. Здесь наименование одно — Brunello di Montalcino, но оно воспринимается как упражнение в интерпретации терруара: каждый миллезим передает нюансы почвы и климата в красном вине, которое вознаграждает минимальные сорок восемь месяцев выдержки глубиной и танинной структурой. Это не вино для объема, а вино для ожидания, созданное для того, чтобы время сделало его более выразительным. Те, кто приезжает в Монтальчино, могут заехать на винодельню для дегустации и, с бокалом в руке, убедиться, насколько разбросанность виноградников влияет на конечный результат.

Контакты