LA FRASSINELLA DI CADORE MADDALENA AZ. AGR.

В Портогруаро, La Frassinella di Cadore Maddalena работает на границе, где Венето переходит во Фриули, объединяя два наименования с максимальной гарантией и противоположными характеристиками. С одной стороны, белые вина Lison, созданные на основе Tai и дополнительных региональных сортов винограда, стремятся к структуре и минеральной ноте, отражающей взаимодействие двух регионов; с другой — красные Piave Malanotte доверяют Raboso Piave длительное время, не менее тридцати шести месяцев, чтобы укротить его характер. Именно в этой выдержке вино обретает тёмные и землистые тона, характерные для этой зоны, обширного наименования, простирающегося на шестьдесят две коммуны. Расстояние между двумя полюсами — напряжённым белым и красным вином длительной выдержки — это не распыление, а способ прочтения одной и той же территории с двух разных перспектив. Хозяйство не гонится за модой: оно интерпретирует две устоявшиеся «грамматики» — местного белого сорта винограда и красного, который сделал терпение своей визитной карточкой, позволяя континентальному климату и почве диктовать сроки созревания.

Контакты