LA GUARDIA Azienda Agricola

LA GUARDIA работает с тремя наиболее строгими деноминациями Астийского Пьемонта, все категории DOCG. На вершине — Ruchè di Castagnole Monferrato, минеральное красное вино, полученное из редкого винограда, выращиваемого всего в семи коммунах: ниша, которую немногие осваивают постоянно. Рядом, Terre Alfieri представляют пару белых и красных вин в одиннадцати коммунах, в то время как Barbera d'Asti — выдержанная не менее четырех месяцев и распространенная на территории 165 коммун — служит основой ассортимента. Нить, связывающая три этикетки, — это не количество, а строгость: каждая деноминация устанавливает точные производственные пороги и тесную связь с исходным сортом. Выбор работать только в рамках DOCG говорит о винодельне, которая предпочитает соревноваться с самыми требовательными регламентами, а не расширять ассортимент. В результате получается вертикальное прочтение Монферрато и Астиджано, где редкий автохтонный сорт и красное вино на каждый день сосуществуют под одним и тем же стандартом региональной аутентичности.

Контакты