La Martina Di Lazzarino Massimo

Винодельня La Martina ди Массимо Лаццарино работает в границах Asti — пьемонтской деноминации, созданной вокруг Moscato bianco и ароматических белых сортов винограда, которые дополняют его профиль. Это узкий периметр, но достаточный для того, чтобы оправдать различные интерпретации одного и того же плода. Винодельня предлагает различные стили: игристое вино, полученное классическим методом, и игристое вино, полученное методом Шарма, а также тихие белые вина, каждое из которых выдерживается при минимальных показателях крепости и выдержки, установленных регламентом. Выбор в пользу как вторичной ферментации в бутылке, так и в автоклаве говорит о целенаправленном подходе к игристым винам региона, отличающимся золотистыми отблесками и тонким перляжем. Таким образом, в рамках одной деноминации производитель демонстрирует широту выразительности Moscato — от ароматической сладости до более сухих и вертикальных версий, никогда не выходя за пределы Asti.

Контакты