LA MONTAGNETTA Azienda Agricola di Domenico Capello

В Роатто, на холмах Асти, винодельня La Montagnetta появилась благодаря радикальному повороту в жизни: Доменико Капелло оставил десятилетия работы на Государственных железных дорогах и, после курса Onav в 1998 году, полностью посвятил себя виноделию. К виноградникам в Роатто он добавил участки в Пьова Массайя и Сан-Паоло Сольбрито, расположенные на территории, которую он знает буквально каждый ряд. Производство сосредоточено вокруг трех деноминаций с полной гарантией качества: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, Barbera d'Asti DOCG и Terre Alfieri DOCG. Все они являются выражением автохтонных сортов винограда, и именно в этом заключается исследовательская работа хозяйства, стремящегося передать характер местности, а не искать авторитет во внешних моделях. В результате получаются красные вина, говорящие на диалекте астийских холмов, от пряного профиля Ruchè до более строгой структуры Barbera. Это портрет винодела, который поздно, но решительно выбрал вино, оценивая каждую бутылку по терруару, который находится у него под ногами.

Контакты