LA ROSTA

В Червиньяно-дель-Фриули, где виноградарство передается из поколения в поколение уже более двух столетий, LA ROSTA занимает земли, расположенные вокруг фермерского дома конца XVIII века, который с 1812 года служил постоялым двором и недавно был отреставрирован, чтобы вернуть к жизни первоначальные структуры фриульского жилища. Здание является не просто дополнительным обрамлением, а частью истории хозяйства, свидетелем преемственности, которая значительно предшествует розливу в бутылки. Три поколения семьи Готтардо заботились о виноградниках и винах Friuli Aquileia DOC — белых, красных и розовых, с Friulano в главной роли. Деноминация предоставляет простор для разнообразного ассортимента, но именно белый сорт винограда определяет его центр тяжести, благодаря своему сухому профилю и миндальной ноте, характерной для этой части региона. Работа сочетает знания, передаваемые от отца к сыну, с современными технологиями, используемыми для обеспечения постоянства, а не для погони за модой. В результате получается продукция, укоренившаяся на фриульской равнине, где давняя традиция виноградарства сегодня измеряется повторяемым качеством в бокале.

Контакты