La Salceta

Между возвышенностями Пратоманьо и холмами, спускающимися к Chianti Classico, хозяйство La Salceta работает в Val d'Arno di Sopra, DOC, объединяющей четырнадцать муниципалитетов, расположенных между Флоренцией, Сиеной и Ареццо. Это территория, чья винная специализация была зафиксирована в документах ещё в 1716 году, когда Указ Козимо III Медичи определил её лучшие земли: документальное подтверждение, которое хозяйство считает мерилом своей работы, ориентированной на устойчивое развитие. Деноминация включает широкий спектр сортов винограда, и здесь сосуществуют тосканская душа Sangiovese и международные сорта Merlot, Cabernet Sauvignon и Syrah. Каждый из них находит в почве и экспозиции свой собственный акцент, даря вина с узнаваемым балансом и сложной структурой, при этом ни один сорт не доминирует над другими. Результатом является скорее хоровое прочтение терруара, чем портрет отдельного сорта винограда. Те, кто путешествует по этим аретинским холмам, могут остановиться в хозяйстве, чтобы убедиться в этом с бокалом в руке.

Контакты