LA SPINONA Az.Agr. s.s. di Berruti Pietro e C.

Со своей базы в Барбареско, LA SPINONA работает с четырьмя деноминациями DOCG, которые очерчивают целенаправленную географию пьемонтских красных вин. Две из них основаны на Nebbiolo — Barolo и Barbaresco, одни из самых требовательных деноминаций региона — и требуют длительной выдержки: минимум двадцать шесть месяцев для Barbaresco и тридцать восемь для Barolo, время, необходимое для создания той сложности, которую эти вина предполагают. Две другие полагаются на Dolcetto, сорт винограда с противоположным характером: Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba обладают более свежим и непосредственным характером, предназначенным для употребления, а не для долгого ожидания. Таким образом, ассортимент отражает продуманную стратегию, которая охватывает самые престижные красные зоны Пьемонта, объединяя два разных временных измерения — медленное и вдумчивое Nebbiolo и живое Dolcetto. Это четкий выбор: занимать лидирующие позиции в выдержке, не отказываясь от жизненной силы повседневных вин, интерпретируя территорию Ланге через ее два фундаментальных регистра: строгость великих красных вин и свежесть вин для немедленного употребления.

Контакты