Le Chiusure

Из Сан-Феличе-дель-Бенако, на брешианском берегу Гарды, винодельня Le Chiusure работает с тремя наименованиями, которые вместе создают необычайно широкую палитру. В рамках DOC San Martino della Battaglia она выращивает Tocai Friulano и другие белые сорта с хрустящим и минеральным профилем; в рамках DOC Riviera del Garda Classico создаёт структурные красные вина на основе Groppello и трёх его биотипов; а с IGT Benaco Bresciano позволяет себе более свободный и экспериментальный подход. Этот триптих — не просто сумма этикеток, а чёткая географическая и энологическая позиция. Винодельня находится на пересечении двух душ брешианской Гарды: той, что представлена солоноватыми и вертикальными белыми винами, и той, более тёмной и землистой, красной традиции, основанной на Groppello. Сочетание столь разных стилей требует управления виноградником, которое меняется от сорта к сорту и от наименования к наименованию. Le Chiusure делает это своей визитной карточкой, предлагая прочтение терруара, которое не ограничивается одним типом, а охватывает весь спектр — от самого напряжённого белого до самого глубокого красного.

Контакты