Le Clocher

Le Clocher работает в Жовансане, в горном районе Валле д'Аоста, под единственным защищённым наименованием по происхождению (DOC), которое охватывает весь регион и его тридцать восемь коммун. Здесь производитель создаёт белые, красные и розовые вина, в которых ощущаются высота и альпийский климат: выраженные перепады температур, короткие сезоны, крутые склоны, требующие трудоёмкого виноградарства. Каждая этикетка достигает минимальной крепости, предусмотренной регламентом, и передаёт минеральность и свежесть, отличающие современное производство Валле д'Аоста, балансирующее между памятью о героическом виноградарстве и более актуальным прочтением горного терруара. Это регион не больших объёмов, а нишевых продуктов, где каждый виноградник приспосабливается к уклону и высоте. Le Clocher занимает своё место в этом вертикальном ландшафте, интерпретируя деноминацию Валле д'Аоста как упражнение в точности: высотные, напряжённые и чистые вина, которые делают альпийскую среду своей узнаваемой чертой.

Контакты