Li Seddi

В северо-восточной части Сардинии, где границы Vermentino di Gallura DOCG простираются на двадцать три коммуны, Li Seddi упорно работает только с одним сортом винограда. Vermentino здесь — единственный материал, но интерпретированный в разных регистрах: тихое белое вино, сохраняющее его структуру, игристое и полуигристое, высвобождающие его ароматический потенциал. Это ассортимент, который делает ставку на вертикальную глубину, а не на широту, каждый раз работая с одним и тем же сортом винограда. Деноминация устанавливает минимальный порог в 12,0% алкоголя, и каждая этикетка в линейке соответствует этому требованию, не уступая в характере. Будь то тихая версия или игристые интерпретации, красной нитью проходит соленый оттенок и ароматический импульс, типичные для Vermentino из Галлуры, сохраняющиеся неизменными на протяжении всего производственного цикла. Результатом является авторский портрет одного сорта, запечатленного в его возможных трансформациях, а не разбавленного в ассортименте различных сортов винограда.

Контакты