LIBRANDI FOOD Srls

В Чиро Марина, на побережье Кротоне, Librandi Food делает Gaglioppo своей основой, винифицируя его в двух различных зонах, расположенных вдоль Ионического побережья. Cirò DOC представляет собой наиболее известное воплощение этого сорта, от непосредственных и сочных красных вин до выдержанных резервных, где виноград обретает сложность и глубину. Melissa DOC дополняет этот репертуар, расширяя его до белых и красных вин. Обе деноминации расположены на почвах вулканического происхождения и в условиях сухого средиземноморского климата, где Gaglioppo развивает танинную структуру и ароматическую глубину, что делает его визитной карточкой региона. Винодельня строго следует регламентам и использует подходящие сорта винограда для каждой территории, не прибегая к стилистическим упрощениям. В результате получаются вина, говорящие на языке энологической идентичности Кротоне, где один и тот же виноград меняет свой акцент в зависимости от зоны. Это работа, основанная на приверженности месту, а не на переосмыслении, которая передаёт подлинный характер винной Калабрии.

Контакты