Liccardo Vincenzo

В Риардо, в зоне выращивания Melannurca campana, Винченцо Ликкардо посвящает свою работу единственному наименованию — Melannurca Campana IGP. Производитель культивирует сорта Annurca и Rossa del Sud, плоды которых хранят отличительный признак этой зоны: белая и хрустящая мякоть, заключенная под кожурой насыщенного красного цвета. Деятельность осуществляется на территории пяти коммун, признанных Защищённым географическим указанием, чьи регламенты устанавливают правила и границы этой культуры и определяют её производственный периметр. В результате получаются яблоки, которые несут в себе отпечаток кампанского терруара и садоводческого наследия региона, свидетельство плодоводства, которое здесь имеет глубокие корни и узнаваемую преемственность. Компания не принимает посетителей, но её плодов достаточно, чтобы рассказать, почему Annurca давно является узнаваемым именем Кампании, способным сохранить в цвете и консистенции точный отпечаток почвы и климата, которые её производят.

Контакты