Lionello Marchesi – Coldisole

Лионелло Маркези управляет Coldisole из Кастельнуово Берарденга, в районе Сиены, где Sangiovese находит идеальные условия. Винодельня сосредоточена на одном вине, Brunello di Montalcino DOCG, одном из самых требовательных в Италии: оно требует не менее сорока восьми месяцев выдержки перед выпуском и крепости более 12,5%, — параметры, которые диктуют дисциплину и длительные сроки. Выбор посвятить себя одной этикетке отражает философию ожидания: позволить сложности Sangiovese раскрыться в своё время, чтобы получить вина со структурой и глубиной. Вписанная в одну из самых строгих деноминаций Тосканы и расположенная в зоне Монтальчино, Coldisole делает терпение своим методом. Ценность работы измеряется не немедленной отдачей, а способностью вина сохраняться и медленно раскрываться в бокале, глоток за глотком.

Контакты