Livio Felluga

Из Манцано, что в провинции Удине, Livio Felluga управляет тремя зонами DOCG того исторического Фриули, где виноградарство основано на точности. Визитная карточка — Picolit, белое пассито с содержанием алкоголя до 15%, происходящее из девятнадцати коммун Colli Orientali: медитативное вино, редкое и концентрированное. Рядом Ramandolo раскрывает Verduzzo Friulano в сладком ключе, а Rosazzo подчеркивает более изящные и вертикальные белые вина, созданные на основе Friulano и Sauvignon. Три зоны, три стиля: от экстремальной сладости пассито до более умеренной сладости Verduzzo, вплоть до минеральной сухости белых вин Rosazzo. Это миниатюрная география Фриули-Венеция-Джулия, прочитанная через ее сорта винограда. В основе всего этого лежат известняковые почвы и континентальный климат региона, где перепады температур и дренаж определяют напряженность каждой этикетки. Ассортимент не гонится за широтой ради широты: каждая из трех деноминаций представляет свой подход к фриульским белым винам, сочетая концентрацию и живость.

Контакты