Locatelli Caffi di Locatelli Diego e Fabio s.s.

На предгорной полосе Кьюдуно, к западу от озера Изео, винодельня Locatelli Caffi занимает уникальный микроклимат, где поколениями оттачивалось выращивание Moscato di Scanzo. Защищённое наименование по происхождению Scanzo DOCG охватывает всего одну коммуну: это одна из самых маленьких охраняемых зон Италии, где небольшой масштаб требует тщательного отбора и дисциплины. Работа компании сосредоточена на ограниченной урожайности и длительных сроках: каждый миллезим выдерживается не менее двадцати четырех месяцев, прежде чем выразить ту 17-процентную крепость, которая является визитной карточкой Scanzo. Из автохтонного винограда создаются красные версии и пассито, задуманные как синтез концентрации и баланса, а не как самоцельная мощь. Оставаться в границах монокоммунальной зоны — это выбор, а не ограничение: это означает делать ставку на глубину одного терруара и способность читать каждую его нюанс, миллезим за миллезимом. Винодельня не открыта для посещений, но ее вина точно передают идентичность этого бергамского уголка.

Контакты