MADURERI GIANCARLO & C. S.N.C.

Madureri Giancarlo & C. работает с одной, знаменитой деноминацией: Prosciutto di Parma DOP, одним из самых признанных итальянских мясных деликатесов в мире. Выдержанная сыровяленая ветчина компании развивает сладкий и нежный вкус, который определяет эту деноминацию, с низким содержанием соли — это результат точной выдержки и связи с территорией Пармы, откуда продукт черпает свою идентичность. Каждый кусок соответствует строгим стандартам защищённого наименования по происхождению, которые регулируют отбор, засолку и время покоя. В ограниченном ассортименте выбор сосредоточиться на одном продукте становится заявлением: здесь мастерство измеряется постоянством, а не разнообразием. Изысканный вкус, который создал международную репутацию Prosciutto di Parma, в этом доме является мерилом, по которому оценивается каждая выдержка. В результате получается мясной деликатес, который не ищет лёгких путей и доверяет свою надёжность дисциплине регламента больше, чем любым рассказам.

Контакты