Malvirà

Винодельня Malvirà полностью работает в рамках DOCG Roero — зоны девятнадцати коммун в Пьемонте, где Nebbiolo выражает свою структуру в красных винах, а Arneis раскрывает уникальные минеральные характеристики в белых и игристых. Вокруг этого единственного наименования винодельня строит весь свой репертуар. Компания осваивает весь спектр типов Roero — красное, белое и игристое — объединяя их под одной дисциплиной: минимальное содержание алкоголя 12,5% и выдержка не менее двадцати месяцев. Это методичный подход к ферментации и выдержке, который отвергает упрощения и ценит чёткость. Отсюда проистекает узнаваемая интерпретация Roero, в которой каждый тип остаётся верным исходному сорту винограда, не отказываясь от общей согласованности. Вместо того чтобы умножать этикетки, Malvirà, кажется, хочет продемонстрировать, насколько одного наименования, прочитанного во всех его формах, может быть достаточно, чтобы рассказать о территории.

Контакты