Manenti

Винодельня Manenti расположена в Виттории, ключевом центре DOCG Cerasuolo di Vittoria — единственного защищённого наименования по происхождению и гарантированного качества на Сицилии. Производитель специализируется на красном купаже, характерном для этого региона: Nero d'Avola и Frappato, выдержанные не менее восьми месяцев. Первый придает вину тело, цвет и ноты темных фруктов, второй — легкость и аромат, создавая баланс, который является визитной карточкой этого вина. Эта связь с терруаром региона Рагуза помещает хозяйство в ряд самых узнаваемых средиземноморских деноминаций Италии, где почвы вулканического происхождения и морские ветры формируют красные вина с минеральной точностью и интенсивностью темных фруктов. Сочетание двух сортов винограда — это не произвольная формула, а энологическое воплощение ландшафта: жара юго-восточной Сицилии находит в Frappato свою меру свежести. В результате получаются вина, далекие от тяжеловесности, способные сохранять напряжение и питкость даже в жарком климате, свидетельствующие об истинно сицилийском понимании элегантности красного вина.

Контакты