Mania’

Mania' продолжает традиции трех поколений в Сан-Флориано-дель-Коллио, где сегодня Джанни руководит компанией, используя методы, переданные дедом Мирко. Производство сосредоточено на белых сортах, подходящих для Collio Goriziano DOC, при этом Pinot Grigio и Sauvignon составляют основу последних урожаев — выбор, отражающий признанное призвание этого участка фриульских холмов к белым винам. Внимание компании сосредоточено на подлинности терруара и качестве плодов, двух критериях, которые определяют каждый урожай больше, чем любая формула. Текущие планы расширения говорят об уверенности в потенциале региона: это не просто корректировка, а ставка на способность Коллио производить выразительные и узнаваемые белые вина. В переходе от деда к внуку нить, связывающая поколения, — это не столько ностальгия, сколько последовательность метода, применяемого постоянно, урожай за урожаем, на тех же холмах на восточной границе.

Контакты