Marcazzan Fabio

На Веронских Лессинских горах Marcazzan Fabio возделывает почвы вулканического происхождения, где древние лавовые потоки сформировали как ландшафт, так и самобытность хозяйства. Темная почва, богатая естественной кислотностью, является отправной точкой: из нее рождаются вина, представленные в двух соседних деноминациях, Lessini Durello и Monti Lessini, обе связанные с этим холмистым поясом. В бокале геология превращается во вкус. Durella, Garganega и сорта группы Pinot проявляются с минеральной точностью, которую хозяйство заявляет как свою отличительную черту, выраженную как в тихой, так и в игристой версии. Каждый урожай остается привязанным к вулканическому отпечатку территории, который придает игристым винам напряженность, а тихим белым — структуру. Marcazzan интерпретирует таким образом менее изведанный уголок Венето, где почва — больше, чем сорт винограда — диктует характер, а две деноминации рассказывают об одном и том же происхождении с разных точек зрения: одна больше ориентирована на игристое вино, другая — на тихое.

Контакты