Marino Lanzini

В Понте-ин-Вальтеллина, на крутых склонах альпийского виноградарства Ломбардии, Марино Ланцини возделывает Chiavennasca, местное название Nebbiolo, на террасах, требующих почти полностью ручного труда. Винодельня сосредоточена на двух деноминациях DOCG, которые представляют два лица региона: Valtellina Superiore и Sforzato di Valtellina. Первое — это горное красное вино, требующее двадцати четырех месяцев выдержки для смягчения танинов и раскрытия минеральной основы, которая его отличает, что является результатом высокогорья, удлиняющего сроки созревания. Второе же рождается из увяливания винограда и не менее двадцати месяцев выдержки в дереве, путь, который приводит вино к содержанию алкоголя более 14% и глубокой концентрации, не теряя при этом типичной свежести альпийского Nebbiolo. Это два взаимодополняющих выражения одного и того же сорта винограда и одного и того же терруара, интерпретированные с противоположных подходов. Хозяйство не принимает посетителей, но его бутылки достаточно красноречивы, чтобы объяснить, почему Вальтеллина остается уникальным явлением в итальянском горном виноградарстве.

Контакты