Masini Biscotti

В Ластра-а-Синья, на подступах к Флоренции, Masini Biscotti работает с 1929 года, оставаясь семейным предприятием, и почти за столетие сделала выпечку своим основным полем деятельности. Специализируясь на производстве под собственной торговой маркой для крупных розничных сетей и премиум-сегмента, компания накопила доскональное знание итальянских вкусов, связанных с завтраком, полдником и десертом — это компетенция, которая предшествует продукту, в способе его калибровки для разных аудиторий. Знаковым продуктом остаётся Cantuccini Toscani IGP: классическое миндальное печенье полу-овальной формы, полученной диагональным разрезом после выпечки, с содержанием миндаля не менее 20%, что гарантирует его хрустящую текстуру, признанную в районе 273 коммун деноминации. Наряду с традиционным производством, Masini также развивает органические линии, что свидетельствует об адаптивности каталога без отказа от территориальной привязки. Это портрет компании, которая сочетает промышленный масштаб и верность защищённому наименованию, измеряя свою преемственность скорее в постоянстве, чем в шумихе.

Контакты