MASSERIA STARNALI di DI BIASIO MARIA TERESA

В северной Кампании, между вулканическими склонами Falerno del Massico и равнинами Аверсы, Masseria Starnali di Di Biasio Maria Teresa работает с пятью различными деноминациями. К двум только что упомянутым добавляются Galluccio, Roccamonfina и Terre del Volturno — спектр, объединяющий чётко определённые DOC и более широкие IGT. Красные вина рождаются из Aglianico и Piedirosso, белые — из Asprinio и более редкого Coda di Volpe: ампелографический репертуар, охватывающий большую часть характерных для региона сортов винограда. Каждая этикетка переводит часть территории в иной регистр. Красные вина Falerno выдерживаются не менее двенадцати месяцев для обретения глубины, в то время как игристые вина из Аверсы остаются лёгкими, с умеренным содержанием алкоголя, и улавливают свежесть прибрежного характера. Таким образом, портфель движется между двумя полюсами — насыщенными средиземноморскими фруктовыми нотами и более отточенным минеральным профилем — не нивелируя одно другим. Это карта региона, прочитанная целиком, от вулканических песков до равнинных земель.

Контакты