Mazzetti d’Altavilla

Mazzetti d'Altavilla дистиллирует граппу и аквавиту из итальянских виноградных выжимок в Monferrato, где искусство дистилляции передается из поколения в поколение более 150 лет. Единственное защищённое географическое указание компании, Grappa, обрамляет ассортимент, который простирается от Grappa Barricata di Ruchè 7.0 до Vermouth di Torino, с наградами, полученными в нескольких категориях на конкурсе Alambicco d'Oro. Дистилляция здесь означает работу с местным сырьем, превращая то, что остается после урожая, в эталонный продукт. Многолетний опыт работы с аламбиком позволяет компании создавать широкий спектр граппы, которую она предлагает по сорту винограда и по стилю, не сводя ее к одному вкусу. Подвальные помещения винодельни идеально подходят для знакомства с этим ремеслом: дегустации холодных ликеров предлагают необычный подход, полезный для понимания того, как техника и терруар формируют каждую бутылку. Стоит посетить, чтобы вблизи проследить переход от выжимок к дистилляту, там, где Monferrato выстраивает свои аквавиты.

Контакты