Meloni Tenute Agro-Biologiche s.s.

Meloni Tenute Agro-Biologiche работает в рамках четырёх защищённых наименований региона Кальяри, уверенно осваивая как сухие, так и креплёные стили вин. Для тихих вин хозяйство использует Malvasia di Sardegna, Monica и Moscato bianco; а для креплёных вин и вин категории riserva обращается к Nasco и Girò — древним сардинским сортам винограда, требующим минимальной крепости в 13,5% и несущим в себе энологическую память острова. Эти четыре наименования образуют палитру, простирающуюся от свежести белых вин до плотности сладких креплёных, каждое из которых укоренено в одном и том же терруаре Кальяри, но обладает собственной индивидуальностью. Такой широкий охват предполагает глубокое знание обширной зоны, простирающейся на сто восемьдесят две коммуны, а также разнообразия почв и микроклимата, которые её пересекают. В этой способности объединять сухое и креплёное, современное и древнее, заключается отличительная черта винодельни: не одна повторяющаяся этикетка, а целый кальяританский репертуар, интерпретированный сорт за сортом, с отпечатком агробиологического подхода.

Контакты