MGM Mondo del Vino

Из своей базы в Форли, в Романье, MGM Mondo del Vino смотрит на северо-восток и работает с деноминацией Delle Venezie DOC, обширной зоной Pinot Grigio, охватывающей 941 коммуну. Именно свежий терруар Северо-Востока задаёт тон: хрустящие белые вина, отмеченные кислотностью и минеральной чёткостью, которые объединяют эту категорию. Винодельня использует шесть сортов, разрешённых деноминацией — от Pinot Grigio, который является её основой, до Tocai friulano, вплоть до менее распространённого Müller Thurgau — и воплощает их в сухих белых, розовых винах и в медном стиле, который отличает эту зону. В таком обширном территориальном масштабе последовательность становится настоящим испытанием: каждая бутылка должна передавать тот профиль свежести и чистоты, который делает возможным умеренный климат региона. Деноминация здесь служит гарантией стиля, а не точного происхождения, объединяя далёкие провинции под единым регистром.

Контакты