Mirabello di Tolomei Frigerio Pia Maria

На склонах Колли Эуганеи, в окрестностях Торрелья, хозяйство Mirabello di Tolomei Frigerio Pia Maria возделывает вулканические почвы, которые накладывают свой отпечаток на единственное наименование — Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG. Основной сорт винограда — Moscato giallo, дополняемый разрешенными в провинции Padova дополнительными ароматными белыми сортами. На этой основе хозяйство производит три типа вин, объединенных общим ароматическим профилем: тихие, игристые и пассито, каждое с минимальным содержанием алкоголя 10,5% и характерными для этой зоны цветочными и медовыми нотами. Это палитра, которая исследует одну тему, раскрывая ее в разных регистрах — от самого сухого и напряженного до концентрированной сладости пассито. В регионе, где вулканическая природа почв столь же важна, как и климат, выбор сосредоточиться на Fior d'Arancio — это заявление о принадлежности к терруару: аромат Moscato giallo становится ключом к пониманию всего уголка Колли Эуганеи.

Контакты